Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 3. Июня Завтра: Ineta, Inta, Intra
Доступность

«Мы закрыты, но коммуналку 400 евро в месяц должны платить»: ресторатор о катастрофе отрасли

Отрасль общепита – одна из сильно пострадавших от кризиса, вызванного пандемией Covid-19. Сейчас ее предприятия могут работать только «на вынос», а в свете резко сократившейся выручки многие и вовсе прекращают работу. В такую ситуацию попало и заведение UniCon Cafe, рассказал его председатель правления Сергей Парваткин в эфире дискуссионной программы «Точки над i» Русского вещания LTV7.

По словам Сергея Парваткина, в прошлом году оборот предприятия сократился практически вдвое. В частности, по той причине, что отработать в 2020 году предприятию удалось лишь около семи месяцев.

«Мы снова открылись в декабре прошлого года. Проработали две недели. Заплатили налоги. Отработали январь. На следующей неделе снова закрываемся – до конца ЧС. Надеюсь, до 6 апреля», - поделился Сергей Парваткин.

Он признал, что во время работы на праздники удалось «сделать хоть какую-то кассу» и расплатиться с поставщиками. Но затем последовал январь… и «полный провал». Оборот предприятия по сравнению с январем прошлого года упал вчетверо.

На время чрезвычайной ситуации предприятию удалось договориться о скидке на аренду помещений. В то же время коммунальные платежи остались на прежнем уровне. Это – около четырех сотен евро в месяц. «Когда закроемся, нам отключат интернет, POS-терминал. Как можем, пытаемся сократить расходы», - признал предприниматель.

При этом, UniCon Cafe – заведение особое, главной «фишкой» которого было общение. Тут собирались любители различных настольных игр

«Мы – заведение, которое открывалось под фестиваль. И вместе с фестивалем у нас есть лояльная аудитория. Любое кафе, любой бар, это не только какие-то продукты, напитки, закуски. Это, прежде всего, общение. В нашем случае – это тематика. Настольные игры. Общение с людьми разных интересов. Естественно, на вынос все это не передать», - признал Сергей Парваткин.

Предприятие получило помощь от государства – в виде гранта на оборотные средства. Впрочем, говорит предприниматель, «мы отдали больше, чем получили».

При этом и получить господдержку нелегко. «Я сам в эту процедуру не лезу, мы за это платим бухгалтерии. Но насколько я вижу по другим коллегам, получают далеко не все. И не все всегда понятно, всегда все в последний момент, и никто не понимает, как, что, какие суммы и что полагается», - признал Сергей Парваткин.

Говоря о том, что следовало бы сделать правительству, чтобы помочь отрасли, предприниматель просит вернуть регулирование, существовавшее до ноября. «Это не спасло бы ситуацию, но позволило бы хоть как-то работать. Но по-хорошему, все уже упущено. Мы полгода находимся в положении, когда можно было бы ввести жесткие ограничения на месяц. С комендантским часом – не только на выходных, а каждый день. И после такого месяца мы могли бы вернуться к уровню прошлого лета. Но сейчас уже непонятно, что с этим делать», - резюмировал Сергей Парваткин.

42 реакций
42 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Топит за госязык, а сам его не знает? В публикации Домбравы нашли ошибки

Депутат Резекненской думы Елена Степуле (Латвия на первом месте) обратила внимание на языковые ошибки в публикации нового министра внутренних дел Латвии Яниса Домбравы, отметив, что защита государственного языка должна начинаться с личного примера со стороны должностных лиц.

Депутат Резекненской думы Елена Степуле (Латвия на первом месте) обратила внимание на языковые ошибки в публикации нового министра внутренних дел Латвии Яниса Домбравы, отметив, что защита государственного языка должна начинаться с личного примера со стороны должностных лиц.

Читать
Загрузка

Учёные заглянули в ДНК и нашли там развод: любовь оказалась не только романтикой

Похоже, фраза «у нас просто не сошлись характеры» может быть гораздо буквальнее, чем кажется.

Похоже, фраза «у нас просто не сошлись характеры» может быть гораздо буквальнее, чем кажется.

Читать

Опять залетные! В Алуксненском крае утром объявляли воздушную угрозу

Утром в среду в Алуксненском крае возник риск возможной угрозы в воздушном пространстве, говорится в сообщении на сайте 112.lv. Жителей предупредили Национальные вооружённые силы, разослав уведомление через систему сотового вещания.

Утром в среду в Алуксненском крае возник риск возможной угрозы в воздушном пространстве, говорится в сообщении на сайте 112.lv. Жителей предупредили Национальные вооружённые силы, разослав уведомление через систему сотового вещания.

Читать

Дроны ВСУ ударили по Петербургу

Украинские беспилотники утром в среду, 3 июня, атаковали объекты инфраструктуры в Кронштадте, а также в Кировском и Красносельском районах Санкт-Петербурга, сообщил губернатор города Александр Беглов. Несколько человек пострадали, часть объектов повреждена - других подробностей Беглов не привел.

Украинские беспилотники утром в среду, 3 июня, атаковали объекты инфраструктуры в Кронштадте, а также в Кировском и Красносельском районах Санкт-Петербурга, сообщил губернатор города Александр Беглов. Несколько человек пострадали, часть объектов повреждена - других подробностей Беглов не привел.

Читать

Море пока ледяное: где в Латвии самая тёплая вода

В большинстве водоёмов Латвии вода прогрелась до +15...+20 градусов, однако море пока остаётся заметно холоднее, свидетельствуют данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В большинстве водоёмов Латвии вода прогрелась до +15...+20 градусов, однако море пока остаётся заметно холоднее, свидетельствуют данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

У Кулбергса будет советник по вопросам airBaltic и Rail Baltica

В Бюро премьер-министра Андриса Кулбергса (АС) также будет советник по вопросам национальной авиакомпании «airBaltic» и железнодорожного проекта «Rail Baltica», сообщил сегодня после встречи с президентом государства Эдгаром Ринкевичем премьер Кулбергс.

В Бюро премьер-министра Андриса Кулбергса (АС) также будет советник по вопросам национальной авиакомпании «airBaltic» и железнодорожного проекта «Rail Baltica», сообщил сегодня после встречи с президентом государства Эдгаром Ринкевичем премьер Кулбергс.

Читать

Новая военная платформа: Латвия и Финляндия начали проект

Латвийские и финские оборонные структуры договорились совместно начать работу над разработкой новой системы военных транспортных средств, сообщили агентству LETA в Государственном центре оборонной логистики и закупок.

Латвийские и финские оборонные структуры договорились совместно начать работу над разработкой новой системы военных транспортных средств, сообщили агентству LETA в Государственном центре оборонной логистики и закупок.

Читать